Lenguas de gato con chocolate
Hola Chic@s
En las tardes de Otoño y de Invierno son estupendas para tomar café o lo que toméis por las tardes con familia y amigos y éstas pastitas de té, llamadas lenguas de gato, puede ser por su forma, pero al hacerla en casa es difícil que las formas sean iguales pero no importa lo que importa es el sabor.
Normalmente las hago simples, están buenísimas pero hoy les he puesto unas almendritas picaditas difíciles de poner en las formas por lo estrechas que son y después de horneadas he querido darles un toque de chocolate fundido que quedan más buenas.
Son muy socorridas de hacer y te pueden sacar de un apuro y quedas fenomenal. Cualquier día del año.
Ingredientes
125 grs. de mantequilla (punto pomada)
125 grs. de azúcar
180 grs. de harina (tamizarla)
5 ml. de leche
1 huevo talla - L -
1 pizca de sal
Adornar: (optativo)
Almendritas picaditas o en cuadraditos.
Chocolate para fundir 1/2 tableta.