Panecillos para hamburguesas
Hola Chic@s
No soy mucho de hamburguesas, pero como me gusta hacer pan hice estos para ver que tal salían, Ya hace tiempo de esto y las fotos son de un móvil viejito por eso la mala calidad de las fotos. Pero es muy fácil hacer la masa y quedan bastante bien.
Ingredientes
500 grs. de harina de fuerza
150 ml. de leche
50 ml. de agua
30 ml. de aceite (suave)
10 grs. de levadura prensada
1 huevo Talla - L -
8 grs. de sal
Una cucharada sopera de azúcar
Algo de sésamo (Opcional)
Elaboración
Recomendación:
- Se pueden amasar a mano o hacer en maquina de gancho.
- Al sacarlos del horno dejaremos enfriar en una rejilla.
- Se pueden guardar y/o congelar cuando ya estén fríos.
- Hacer bien los tiempos de reposo.
- A mi me salieron unos 11 panecillos.
- No olvidéis pulverizar con agua el horno al meter la bandeja con los panecillos.