Cocinando a mi manera

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Pan de calatrava

Hola Chic@s

Que decir de este estupendo postre que se sirve frio en cualquier época del año, al parecer es típico de la zona de Murcia y por lo general es un postre de aprovechamiento del pan del día anterior o de dos días. Se recomienda adornar con frutas en almíbar o nata.

Ingredientes

500 ml de leche

    4  huevos talla L

    4 cucharadas soperas de azúcar

    1 palito de canela o vainilla

    1 peladura de naranja o limón

Pan como media barra  (no muy grande)

Caramelo para el molde

Elaboración


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