Sopa de melón
Hola Chic@s
Hay veces que te sale un melón riquísimo y dura un pis pas. Pero otras veces el melón no es totalmente de tu agrado diríamos que le falta dulzor, pues esta es la oportunidad para hacer una sopa de melón fresquita y le das los toque de sabor que te gusten y aprovechamos el melón. Algunas veces al abrir un melón decimos ufff. Este es para ensalada, pues para ensalada para macedonia o para sopa, cuanto más rico esta el producto mucho mejor nos sale todo pero también hay elaboraciones que las hacemos para aprovechar el producto y la comida no se tira.
Receta muy veraniega, se sirve fresquita y las cantidades son a tu gusto
Ingredientes
Melón
Lonchas de jamón
Aceite de oliva
Sal
Vinagre (de manzana)
Romero, estragón o alguna hierba aromática