Focaccia sencilla
Hola Chic@s
Es una especie de pan plano cubierto con hierbas aromáticas y otros ingredientes.
Es un plato muy tradicional de la cocina italiana.
Los ingredientes pueden ser muy variados.
Hoy la hago sencilla y con pocos ingredientes.
Ingredientes
Para la masa:
325 gr. de harina de fuerza
150 gr. de harina de trigo
250 ml. de agua tibia
9 gr. de levadura prensada
8 gr. de sal
2 cucharadas soperas de aceite de oliva suave
para el acompañamiento:
Aceite de oliva (a tu gusto)
Orégano y romero ó hierbas aromáticas a tu gusto
Rodajitas de aceitunas negras y enteras con hueso
Tomatitos cherry