Panecillos redondos
Hola Chic@s
Pan rápido sin reposo
Que rico el pan de cada día
Un día decidí hacer pan pequeño y al final probando mezclas de harinas "normales" para mi, de las que se encuentran fácilmente en los súper.
Resulta que esta mezcla que hice quedo muy rica y a mi nieto le encantó.
Ahora son sus panecillos favoritos.
Ingredientes
125 gr. de harina de fuerza
125 gr. de harina de repostería
60 gr. de harina de arroz
175 ml. de agua (templada)
15 gr. de levadura prensada o de panadero
20 gr. de aceite de oliva
8 gr. de sal
Elaboración
Recomendaciones:
- Cuidado al sacarlo de las bolsas podéis quemaros.
- Dejamos enfriar en una rejilla fuera de la bolsa.
- Es un pan rápido sin reposo.
NOTA:
- Las bolsas para hornear las encontraréis en los super o grandes superficies donde el papel horno y bolsas congelación.
- La levadura prensada o de panadero, la encontrareis en los super en las zona de mantequillas.