Pan de requesón
Hola Chic@s
Si habéis leído alguna receta anterior de pan de las que suelo hacer.
Ya sabéis que me encanta hacer pan rápido, con poco o ningún reposo.
En este caso el reposo es de una hora aprx. Pensé que no me saldría siempre hago bizcocho o Flanes con requesón pero este pan es la primera vez que lo hago y he quedado muy contenta Con el sabor y la textura.
Merece la pena que hagáis uno, queda muy rico.
Ingredientes
220 grs. de requesón
310 grs. de Harina de fuerza
175 ml. de agua
15 grs. de levadura prensada
20 grs. de aceite de oliva
8 grs. de sal