Muffins de chocolate y nueces
Hola Chic@s
Hoy quiero poner esta receta que siempre quedan geniales de vista y de sabor.
Riquísimos Muffins.
Bueno os diré que las fotos son de mala calidad ya que el móvil que tenia en ese momento no daba para más. Pero si las hacéis veréis que quedan buenísimas.
Ingredientes
1 yogurt natural
1 medida del envase del yogurt de cacao en polvo sin azúcar
220 grs. de azúcar
150 grs. de harina de repostería
120 ml. de aceite de girasol
3 huevos talla - L -
50 grs. de cobertura de chocolate
30 grs. de nueces
una pizca de sal
unas almendras fileteadas crudas para adornar (a tu gusto)
Elaboración
Recomendación:
- Precalentar el horno.
- Podéis tamizar el cacao y la harina.
- Podéis hacerlo a mano con varilla y espátula o a maquina.
- No olvidéis espolvorear con cacao y no con harina.
- Ponerlo a media altura del horno.
- Dejar que se enfríen en una rejilla antes de desmoldar.
- Si queréis podéis usar pepitas de chocolate.