Hola Chic@s

Hoy tenemos un plato sencillo y rápido de hacer que son los que más me gustan, en poco tiempo tienes un plato en la mesa. Además de bueno bonito. También lo puedes servir en unas tostas sencillas para cenar.

Ingredientes

• Morcilla ibérica un trozo a tu gusto (de la de tu zona o la típica de Burgos)

• Ajos tiernos Frescos o congelados, un puñadito.

• Huevos 2 por persona

• Aceite

• Sal

Elaboración

Recomendaciones

• La morcilla puede ser de vuestra zona yo le quitó la piel.

• Si os gusta podéis batir los huevos.

• Los ajos tiernos pueden ser frescos o congelados.

• Cuando los ajos y la morcilla están, retiro algo del aceite que suelta la morcilla (que no quede aceitoso).

Otra receta en vídeo

Recetas similares