Cocinando a mi manera

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Sopa Castellana

Hola Chic@s

Hoy hacemos un primer plato clásico pero no por ello en desuso.

Sopa Castellana básica o sencilla.

Es un plato para días de invierno muy rico y bastante económico Esta receta es sin cantidades exactas es un poco como cada uno crea para cada comensal podéis poner más  o menos cantidad de lo que os guste más.

Ingredientes

Pan del día anterior

Caldo de ave o agua

Chorizo

Jamón serrano

Tocino de beta (opcional)

Pimentón (dulce)

Ajo (dos dientes laminados)

Sal

Aceite (oliva)

Huevos (1 por comensal)

Elaboración


La receta en vídeo


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