Panna Cotta de Turrón
Hola Chic@s
La Panna Cotta es un postre tradicional Italiano
¡¡¡Riquísimo !!!
Dicen que es de la zona del Piamonte o de Umbría pero esta disputa la dejamos para ellos.
Está elaborado a base de Panna (nata) Cotta (cocida)
Hoy le añadimos turrón de Xixona o Jijona vamos más conocido como turrón del blando
Que os digo me encanta y no hay que esperar a las fiestas navideñas, ya que hay muchos sitios que venden estos dulces todo el año, incluso es posible que te quede algún trozo o tableta por casa y puedas hacer este postre tan fácil y sencillo.
Ingredientes
500 ml de nata para montar 35% materia grasa
150 grs. de turrón de Xixona (del blando)
40 grs de azúcar
4 o 5 hojas de gelatina
Elaboración
Recomendación:
Mirar en los sobres de las hojas de gelatina pone la cantidad de hojas a utilizar.
Podéis poner mitad nata mitad leche puede quedar más suave.
Si el turrón lleva trozos de almendra la encontrareis al comer. Si no os gusta podéis triturarlo.
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