Bonito a la plancha con piquillos
Hola Chic@s
Hoy tenemos un plato muy sencillo
Llega el Veranito y comemos algo más ligero como en este caso un pescado a la plancha
Bonito que esta en temporada y es muy rico en distintos tipos de vitaminas, calcio, hierro potasio y un sin fin de beneficios para el organismo.
Pescado azul. Muy recomendable por su omega 3.
Ingredientes
1-2 rodajas por persona
Pimientos del piquillo (a tu gusto)
Sal, pimienta (a tu gusto)
1-2 dientes de ajo
Aceite de oliva
Elaboración
- Podemos acompañarlo de ensalada variada de lechugas y tomates.
- Al pescado, me gusta ponerle el aceite en crudo al final de la elaboración.
- Si el aceite es de oliva virgen extra muchísimo mejor