Hola Chic@s

Hoy os cuento que he tenido una tarde estupenda que nunca hubiera imaginado.

Ya que nunca pensé que asistiría  a una Master Class de Whisky y Chocolate.

Ya que por el momento solo había visitado unas Bodegas de vino y también estuve en alguna cata de vinos.

Esta tarde en el estupendo El Portal Taberna & Wines

Un sitio que me encanta por su ambiente, decoración y como no,  por su comida también.

Una charla interesante sobre el Whisky Macallan (Escoces) y el maridaje con chocolate que nos ofrecía el alicantino Fran Segura Campeón del Mundo de Chocolate.

Yo no soy entendida en Whisky pero si que lo tomo en ocasiones especiales.

Para cocinar tampoco lo suelo utilizar mucho ya que me parece algo “caro” y suelo cocinar más con Brandy, vino, cerveza, sidra y cava, ya que es más asequible.

Es la primera vez que tomo o pruebo un Coctel de Whisky y he quedado gratamente sorprendida.

Esta muy rico y es muy recomendable para alargar las charlas con amigos después de las cenas.

Me parece ideal para las noches de verano.

Al tiempo que nos daban las explicaciones muy interesantes sobre como tratan el whisky en Escocia Y también nos explicaba Fran Segura algo sobre el cultivo del cacao y su procedencia y lo bien que marida con el whisky y lo rico que estaba un chocolatito que nos ha preparado que a mi me ha gustado mucho.

pues tomábamos chocolate y whisky intentando “por lo menos yo” saborear la experiencia

probando el Amber después el Siena y por último el que más me ha gustado es el Macallan RARE CASK.

Una tarde de lujo con un whisky de lujo.