Hola Chic@s

Hoy os traigo unos Blinis Rusos que pueden ser para desayuno, comida o cena.

Son unas típicas tortitas de la cocina rusa. Las podemos acompañar tanto con dulce como salado.

Hoy con huevos revueltos y salmón ahumado.

Es muy fácil de hacer y quedan muy ricos.

Ingredientes

125 grs. de harina normal todo uso

175 ml. de leche entera

 40 grs. de azúcar

 60 ml. de nata agria

100 grs. de salmón ahumado

   5 cucharadas de mantequilla

   4 huevos talla -L-

   5 grs. de levadura química o polvos de hornear

Una pizca de sal , pimienta y Cebollino al gusto

Elaboración

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