Crema de guisantes
Hola Chic@s
Hoy os traigo una crema de guisantes que os puede sorprender por su sabor esta espectacular.
En casa nos encanta!!! Es muy fácil de hacer. Un primer plato estupendo para cualquier día del año. Lo puedes tomar caliente o templado.
Ingredientes
Para cuatro personas
600 ml de caldo de pollo o ave
400 grs. de guisantes de lata o los que prefieras.
4 chalotas
8 lonchas de beicon o tocineta
Unas hojas de menta al gusto
Sal, aceite de oliva y pimienta al gusto
Un poco de crema agria para decorar el plato (opcional)