Flanes de turrón
Hola Chic@s
Vamos con unos flanes de turrón.
La suerte que tenemos es que estamos cerca de La Cuna del Turrón que es Xixona (Jijona) y también hay ferias tipo medieval y otras fiestas con puestos de dulces y turrones. También en tiendas especializadas y/o grandes superficies encontramos turrón todo el año
Cualquier día del año es estupendo comer un flan y los de turrón me encantan!!!.
Yo soy bastante de flanes Y cuando salimos a comer muchas veces pido flanes, claro que muchas veces me los pone con nata. Y me fastidia un poco ya que podrían preguntar si lo quieres con o sin nata o con otras terminaciones como, caramelo, chocolate o cualquier otro sirope que le pegue al sabor del flan. Muchas veces un flan que esté muy rico o con un sabor muy determinado como suelen ser los de café, chocolate o turrón prácticamente no necesitan mucha decoración.
Así que yo sirope de caramelo o chocolate y eso si, unas guindas o cerezas confitadas o en almibar que me encantan. Vosotros decorar o terminar el postre a vuestro gusto.
Ingredientes
500 ml. de leche (yo desnatada)
200 ml. de Nata de batir o montar
150 grs. de Turrón de Xixona (del blando)
55 grs. de azúcar
5 Huevos talla - L -