Cocinando a mi manera

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Brócoli salteado

Hola Chic@s

No se si os gustará el brócoli pero me parece muy rico y muy suave de sabor. Yo lo estoy descubriendo y me gusta.

Es una hortaliza llena de vitaminas, ácido fólico, potasio, fósforo, calcio, hierro, fibra y un etc. de buenísimas propiedades. A si que me parece una estupenda hortaliza aunque la llamemos "verdura" y se puede comer de distintas formas.

Hoy la hago muy fácil y sencilla queda un plato muy rico que igual te sirve de primero que de segundo. Según lo que quieras poner delante o después de este plato.

Ingredientes

1 Brócoli grandecito

1 manojo de ajos tiernos

Algo de jamón serrano (cortado pequeño)

Una pizca de hierbas aromáticas

Aceite de oliva, pimienta y sal (a tu gusto)

Elaboración


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