Milhoja de verdura
Hola Chic@s
Hay días que no sabemos que poner de comer. Si te gustan las verduras pero te parecen aburridas comerlas siempre igual, hoy les damos un toque diferente.
Ve encendiendo el horno.
Las cantidades son a tu gusto, según los que seáis para comer. lo que te sobra de preparar este plato también lo aprovechamos.
Ingredientes
1 berenjena
1 calabacín
1 tomate grande o 2 medianos
unas lonchas de queso mozzarella
orégano, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto