Pollo con setas a la cerveza
Hola Chic@s
Hoy vamos con un segundo plato muy socorrido. El pollo es una de las carnes blancas que más consumimos y si le damos toques diferentes tendremos unos platos sencillos pero muy ricos de sabor.
Lo podremos hacer en la olla exprés o en una olla normal, es muy fácil seguro que os gustará.
Ingredientes
6 muslitos de pollo
2 cucharadas de tomate rallado
2 botes de cerveza
200 - 250 grs de setas variadas o champiñones
Ajo y perejil picado a tu gusto. (opcional)
un culín de aceite de oliva, sal pimienta y unas hierbas aromáticas de tu gusto