Sándwich Montecristo a mi manera
Hola Chic@s
Hace tiempo que tenia ganas de hacerme este sándwich
Dicen que sobre los años cuarenta en Estados Unidos ya preparaban este sándwich como derivado del croque-monsieur de la cocina francesa y por aquí lo llamábamos emparedado.
El resultado no es como se llama o quién lo hizo primero ya que ahora tenemos tendencias globales en tantos platos que mezclamos de aquí y de acá. El resultado es que con unos pocos ingredientes tenemos un buen desayuno, merienda o cena. Lo puedes tomar en el momento que te apetezca, le puedes añadir como acompañamiento frutas o frutos frescos o secos, incluso mermelada o jarabe de arce.
Yo lo pongo con ensalada que me apetecía más en plan salado pero tomalo como idea y lo puedes hacer también dulce.
Ingredientes
Para dos sándwiches
6 rebanadas de pan de molde de tu marca favorita
unas lonchas de queso
unas lonchas de jamón dulce o pavo
algo de mayonesa y mostaza (al gusto)
2 huevos
Medio vaso de leche
2 nueces de mantequilla y una pizca de aceite
Sal y pimienta (al gusto)