Pudin o budín al microondas
Hola Chic@s
Hoy vamos con un postre de aprovechamiento estupendo y muy rápido de hacer lo vamos a cuajar en el microondas, en tan solo diez minutos, veréis que rico queda.
Hay veces que nos sobra algún trozo de bizcocho, o bollo o en este caso es una mona de huevo o un trozo de toña.
Para los que no sepáis de que se trata la toña podéis entrar en este enlace que os pongo aquí.
Como seguramente no os apetecerá hacer la toña pues lo más parecido es con un bollo tipo suizo, un bollo de calidad, que tenga buen sabor, cuanto más rico de sabor sea más rico nos quedará el pudin o budín.
Ingredientes
500 ml. de leche (yo utilizo desnatada)
1 palito de canela
la piel de medio limón
3 huevos talla -L-
3 cucharadas soperas de azúcar
1 trozo de toña o un bollo tipo suizo
caramelo liquido al gusto
Sirope de chocolate.