Crumble de almendra
Hola Chic@s
Para los que os pregunteis que es un crumble os cuento.
Es un postre de frutas recubierto de una masa a base de harina, manteca o mantequilla y azúcar con la que se recubre el postre y se lleva al horno. Pero hoy hacemos solo la masa que también podemos decir es similar como la masa de galleta, pero con menos ingredientes. Con la que podemos hacer la base de algún postre para vaso o copa o también la utilizamos para la terminación del postre.
Ahora veréis que fácil.
Ingredientes
150 grs de harina normal todo uso
50 grs. de almendra molida o harina de almendra
130 grs. de azúcar
100 grs. de mantequilla fría
10 ml. de licor de mandarina (opcional)
Una pizca de sal