Turrón Nata Nueces
Hola Chic@s
Hoy os traigo una receta de turrón o golosina dulce. Qué se prepara muy fácil y está muy rica.
Lo de golosina lo digo por: Los puristas del turrón ya que es un clásico y puede que a esto no le llamen turrón pero desde hace tiempo ya tenemos en el mercado muchos sabores y a todos les llamamos turrón, en realidad es la industria la que marca los sabores cada año creando nuevas elaboraciones, Digamos que el nata nueces ya es un clásico dentro de todos los nuevos sabores.
Nunca pensé que fuera tan fácil hacerlo en casa. Así que animaros que está muy rico.
Lo importante es tener unos ingredientes de calidad, estos días para la mayoria de dulces se utiliza almendra molida o harina de almendra, a mi me gusta la almendra marcona pero podeis utilizar que que mejor os parezca ya que hay varias variedades y también resulta muy comodo comprarla ya molida.
Ingredientes
110 grs. de nata al 35% de materia grasa
200 grs. de azúcar glas o impalpable o azúcar flor
200 grs. de almendra molida o harina de almendra
100 grs. de nueces ya limpias (troceadas a mano)