Coquitas fritas
Hola Chic@s
Hoy os traigo una recetita de mi casa de toda la vida, os puede parecer una tontearía, pero en casa nos encanta, ya la hacia mi bisabuela y la seguimos haciendo todos.
Cuando te levantas una mañana y dices no tengo nada para desayunar, pues te haces unas coquitas, incluso para merendar están geniales, las comes tal-cual o las mojas en café, leche o chocolate. Espero que os gusten tanto como a nosotros.
Ingredientes
80 grs. de harina normal todo uso.
Una pizca de sal.
2 Pizcas de bicarbonato.
Agua la que admita.
Una corteza de limón.
Aceite para freír yo uso aove.
Azúcar y canela al gusto.
Lo primero os diré que solo he hecho cantidad para dos personas.
Siempre podéis duplicar la cantidad.