Pimientos del piquillo verdes rellenos
Hola Chic@s
Hoy os traigo una receta que me encanta.
Espero que a vosotros también os guste. Se trata de unos pimientos del piquillo verdes, si verdes, os puede parecer raro pero están muy ricos. Normalmente los compro rojos pero ese día me dijeron también los hay verdes. Así que compre para ver que tal ya que nunca antes los había comido.
Os diré que son algo más gruesos que los rojos pero los podéis hacer de la misma manera que los rojos.
Así que aquí os dejo mi receta.
Ingredientes
1 Bote de pimientos del piquillo rojos.
1 Cebolla.
1/2 Manzana golden.
1/2 Morcilla ibérica negra de tu gusto.
Unos piñones.
Un trozo de merluza.
Unos dientes de ajo.
Aceite de oliva y sal al gusto.