Cocinando a mi manera

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Crema pastelera de turrón

Hola Chic@s

Hoy vamos con una crema pastelera de turrón, fácil y rica, estupenda para rellenar tartas, pasteles o incluir en tus postres favoritos.

Yo he reservado de Navidad una tableta de turrón de Jijona (del blando) aunque suelen tener en algunos supermercados o también las puedes conseguir online durante todo el año.

Suelen tener fecha de caducidad para un año o más, si te gustan los postres con turrón puedes reservarte alguna tableta y utilizarla durante el año.

Vamos con la receta.

Ingredientes

  • 200 grs. de turrón de Jijona (del blando)

  • 500 ml. de leche

  • 100 grs. de azúcar

  • 40 grs. de harina de maíz fina (tipo maicena)

  • 6 yemas de huevo talla -L-

Elaboración


La receta en vídeo

Estupenda crema pastelera de turrón.


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