Bizcocho con manzanas en Thermomix
Hola Chic@s
Hoy os traigo un rico y sencillo bizcocho con manzanas que nos encanta, ya sabéis lo que nos gustan los bizcochos en casa, es raro el finde que no haga uno y claro aunque tenemos nuestros favoritos me gusta ir cambiando de bizcocho para poderlo compartir con vosotr@s.
Ya me imagino que algunos podréis decir que no tenéis Thermomix pues no os preocupéis casi todo se puede hacer sin Thermomix no es ningún problema sobre todo tratándose de bizcocho .
Metéis todos los ingredientes en un recipiente y con la batidora eléctrica o la varilla manual lo podéis hacer, así que animo y ya me contareis como os queda.
Ingredientes
130 grs. de mantequilla.
200 grs. de harina todo uso.
3-4 Manzanas Golden.
3 Huevos talla -L-
150 grs. de azúcar.
30 ml. de brandy (opcional) 1.
5 grs. de polvos de hornear.
Una pizca de sal.
2 cucharadas de mermelada de melocotón.