Hola Chic@s

Si hay un postre que me encanta para todo el año es el arroz con leche.

Hoy le ponemos chocolate y queda riquisimo.

Ahora en la Thermomix lo hago sin preocuparme de nada ya que de la forma tradicional tienes que estar removiendo todo el tiempo para que no se agarre el arroz aunque hay trucos para que no pase eso y es poner el azúcar al final casi de la cocción del arroz.

Ahora os pongo un enlace a la receta de forma tradicional por si no tienes Thermomix que también lo puedas hacer.

Arroz con leche básico aquí

Ingredientes

1 litro de leche entera

200 ml. de nata

300 ml. de leche desnatada

200 grs. de arroz (redondo)

230 grs. de azúcar

70 grs. de mantequilla

Piel de naranja

Una pizca de sal

40 grs. de chocolate en polvo puro valor

Algo de chocolate blanco para el final

Elaboración

La receta en vídeo

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