Hola Chic@s

Hoy vamos con un plato sencillo con pocos ingredientes y que espero que os guste tanto como a mi.

Vamos a preparar un arroz con salchichas y champiñones

Lo más recomendable es tener caldo del día anterior o caldo congelado o bien utilizar caldo de Brik que siempre soluciona muchos platos de arroz o de cualquier guiso ya sea de carne o de verduras.

Ingredientes

160 grs. de arroz ( arroz bomba de calasparra)

4 dientes de ajo con o sin piel

un pimiento rojo (pimiento rojo tipo italiano)

6 salchichas de carne (troceados)

unos champiñones laminados

una charadita de pimentón dulce tamaño café

dos cucharadas tamaño cuchara sopera de tomate natural rallado

500 ml. de caldo de carne

Elaboración

La receta en vídeo

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