Bizcocho a la cerveza negra
Hola Chic@s
Hoy os traigo un rico bizcocho estupendo y fácil de hacer
Hoy con cerveza negra. si, si, pues está muy rico y es algo diferente de lo que normalmente hacemos
Pero este ya vino para quedarse en nuestro recetario.
Normalmente no suelo tener ni comprar cerveza negra pero me la dió mi hija o mi hijo de la Degusta box que suelen pedir. Así que es una forma de aprovechar la cerveza
Ya sabéis que el alcohol evapora al cocinar.
Espero que os guste tanto como a nosotros.
Ingredientes
4 huevos talla -L-
200 grs. de azúcar moreno
200 ml. de cerveza negra
75 ml. de aceite de girasol
300 grs. de harina de reposteria
10 grs. de levadura quimica o polvos de hornear
Una pizca de sal
Un poco de azúcar glas para el final (opcional)
Utilizo:
Un pincel de silicona
Un poquito de aceite o mantequilla
Un poquito de harina para el molde
Recipiente circular con agujero de silicona de unos 22-24 cm. de diámetro.
Esta elaboración la podéis hacer con varilla manual, con batidora de varillas o batidora eléctrica