Coquitos Keto
Hola Chic@s
La Navidad ya está aquí. Cada año parece que comienza más pronto, las tiendas se llenan de dulces y adornos, aunque este año seguimos con la preocupación de la pandemia. Pero seguro que podemos celebrarlo con las medidas de seguridad y siguiendo las normas. Así que cuidaros mucho.
Hoy quería hacer un bizcocho pero no tenia ni idea de como utilizar algunos de los ingredientes pero resulto que me salió estos coquitos ya que no quería tirar la preparación y este es el resultado. Son estupendos para los que no pueden tomar azúcar pero si pueden tomar erythritol
Estupendo para los que tengan algunas intolerancias y puedan tomar los ingrediente que he utilizado.
Ingredientes
3 Huevos talla -L-
200 grs. de harina de coco (NO coco rallado)
150 grs. de erythritol
125 grs. de leche de coco de brik
80 grs. de aceite de girasol
2 Huevos talla -L-