Cocinando a mi manera

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Flan de chocolate

Hola Chic@s

Si hay un postre que me encanta para todo el año son los flanes

Hoy le ponemos chocolate puro en polvo y queda riquísimo.

Le damos un toque diferente poniéndole leche o bebida de avena pero lo podéis hacer con la leche que utilicéis normalmente.

Me suele gustar hacerlo individuales pero hoy me apeteció hacerlo en grande.

Como le he puesto poca azúcar y el cacao en polvo es sin azúcar puede quedar mucho sabor a chocolate así que puedes ponerle algo menos de cacao puro valor

Ingredientes

1 litro de leche de avena

100 grs. de azúcar

8 huevos talla -L-

50 grs. de chocolate cacao puro sin azúcar valor

1 palito de canela

La piel de una naranja

Caramelo liquido al gusto

Molde rectangular de silicona 24 cm. de largo 10 cm. de ancho 7 cm. de alto

Elaboración

Los tiempos de horno son aproximados, dependerá de cada horno y del molde donde lo pongamos.


La receta en vídeo

Arroz con leche y chocolate en Thermomix


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