Galletas keto de almendra y chocolate
Hola Chic@s
Para los que seguís el blog sabéis que ya he puesto recetas de galletas dulces y saladas sencillas si, pero muy ricas.
Y decoradas para Halloween, Navidad
Ahora Toca Estas sencillas galletas keto con almendra y chocolate le ponemos edulcorante eritritol
Asi nos quedan unas estupendas galletas que pueden tomar tanto los que siguen la dieta keto como algúnas personas que suelen tener intolerancias
Y gustan a tod@s los de casa.
Ahora vamos con los ingredientes de las galletas.
Ingredientes
200 grs. de almendra molida o harina de almendra
30 ml de leche vegetal (leche de almendras)
50 grs. de mantequilla
50 grs. de eritritol
25-30 grs. de pepitas de chocolate puro
12 grs. de chocolate en polvo puro sin azúcar
La masa de estas galletas las podemos tener dos o tres días en el frigorífico bien en bola o bien con la forma para hornear. Siempre precalienta el horno.