Cocinando a mi manera

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Marquesas de almendra y chocolate

Hola Chic@s

Las Marquesas es un dulce navideño exquisito, lleva mucha almendra yo utilizo almendra Marcona,  para mi (la mejor) a simple vista parece una Magdalena, pero no lo es.

Está receta la vi en un programa de televisión, ya sabéis que me gustan mucho los programas de cocina.

Hoy le ponemos cacao en polvo y quedan muy ricas

Llegado Diciembre compro almendra y harina y toca hacer dulces, Ummm que ricos.

Estar atentos a la receta que es muy fácil. Y si queréis la tradicional aquí os dejo el enlace a la RECETA

Ingredientes

225 grs. de almendra molida (Marcona)

110 grs. de azúcar

50 grs. de Maizena

15 grs. de miel

5 huevos talla -L-

20 grs. de cacao en polvo sin azúcar

7 grs. de levadura química o polvos de hornear

Azúcar glas para decorar

Elaboración


La receta en vídeo


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