Patatas en salsa verde con huevo
Hola Chic@s
Hoy vamos con un plato de cuchara, sencillo, fácil y sin pretensiones, Vamos lo que es un plato de diario, para salir del paso.
Es un plato llevo cocinando muchos años y en casa gusta a todos. es económico y queda muy rico. Con pocos ingredientes. Espero que os guste tanto como a nosotros.
Ingredientes
3 Patatas medianas
1 Vaso de guisantes pequeños (congelados)
2 Cucharadas de picada de ajo y perejil
Sal, aceite de oliva
2 huevos
Agua que cubran las patatas