Cocinando a mi manera

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Tarta de melocotón

Hola Chic@s

Hoy os traigo una tarta de melocotón super fácil de preparar y muy rica, estupenda para la merienda o como postre para el Fin de Semana.

Es una tarta muy tradicional hacia mucho años que no la preparaba y no la recordaba mucho, menos mal que la tenia anotada en el cajón de las recetas.

Como tiene pocos ingredientes la podéis hacer para cualquier día o fin de semana.

Seguro os encantará.

Ingredientes

  • 8 mitades de melocotón en almibar

  • 1 Vaso de harina normal.

  • 1 vaso de leche.

  • 1 vaso de azúcar.

  • 3 huevos talla -L-

  • 2 o tres cucharadas soperas de mermelada de melocotón

Os diré que mis vasos tienen capacidad para 275 ml.

Pero también los podéis usar de 250 ml. de capacidad.

El molde que utilizo es desmoldable, de 25 centímetros de diámetro.

Elaboración

Riquisima!!!


La receta en vídeo


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