Pepino relleno
Hola Chic@s
Hoy vamos con una idea más que una receta, es super refrescante y muy rico.
vamos a rellenar dos pepinos que los pondremos como picoteo o aperitivo, seguro que os gustará.
Es una idea que vi por las redes pero no recuerdo el relleno que llevaba así que yo pongo el que me parece que le va bien y queda suave. Ahora ya tenéis la idea y el relleno puede ser el que más os guste.
Ingredientes
2 Pepinos
Media tarrina de queso de untar
Media lata pequeña de aceitunas negras en aros
1 lata pequeña de atún (al natural)
algunas anchoas
algunas aceitunas rellenas de pimiento rojo