Gazpacho de sandia
Hola Chic@s
Ya estamos en Veranito y los primeros platos o entrantes apetecen fresquitos.
Este es fresquito y lleno de vitaminas seguro que os encantará.
La primera vez que lo comí fue en un restaurante y me pareció interesante así que me puse en casa a prepararlo, lo podemos tomar a cualquier hora.
Ingredientes
600 grs. de Sandía
600 grs. de Tomates
1/2 Cebolla
1/2 Pimiento verde
50 ml. de agua
Sal y pimienta al gusto
Un chorrito de aceite de oliva
Elaboración
Recomendación:
- Podéis prepararlo horas antes o de un día para otro.
- Guárdalo en el frigorífico en recipiente de cristal
- Antes de servirlo moverlo.
Como algunas veces os digo esta es una idea ahora vosotros darle vuestro toque personal o hacerlo igual.
Hay muchos vasos americanos o batidoras de vaso aquí te dejo una recomendación