Albóndigas en salsa de piquillos
Hola Chic@s
Bueno chic@s. Las albóndigas suele ser un plato que gusta a mayores y a niños las podemos hacer de muchas formas.
Hoy no nos complicamos nada y vamos con estas tan fáciles y sencillas que se hacen en un momento. Lo bueno de estos platos es que los podemos dejar preparados con antelación y luego a fuego medio flojo lo calentamos para comer lo podemos acompañar con patatas fritas o con unas verduras al vapor. Esto ya lo decidís vosotr@s.
Ingredientes
500 grs. de carne picada (mezclada de ternera y magro de cerdo)
2 rebanadas de pan de molde sin corteza
1 huevo
Algo de harina normal
un poco de leche para remojar el pan
Aceite de oliva, ajo en polvo, sal, pimienta
Ingredientes: Salsa de piquillos.
250 grs. de Piquillos de bote
200 ml de agua
3 dientes de ajo
Aceite de oliva y sal