Bizcocho de polvorones y almendra
Hola Chic@s
Hoy vamos con un bizcocho de aprovechamiento. Puede que no tengáis todos los ingredientes exactamente que he utilizado. Pero no importa atreveros a poner ingredientes lo más parecidos o no ponerlos, seguro que el bizcocho saldrá estupendo.
Este bizcocho es bajito y la ventaja que tiene es que lo hacemos en menor tiempo de horno. No todos los bizcochos tienen que ser altos. En la variedad está el gusto Y también en el molde que utilicemos para el bizcocho.
Espero que os guste y si lo hacéis me lo contáis y me podéis mandar una foto de vuestra elaboración.
Las medidas son muy fáciles ya que vamos a utilizar el envase de un yogurt vacío yo utilizo uno de cristal que tengo siempre reservado. Lo único que he pesado es la almendra.
Ingredientes
3 huevos talla -M-
1 envase de leche
1 envase de aceite (girasol)
2 de azúcar
2 de harina (todo uso)
16 grs. de levadura química o polvos de hornear
5 polvorones
Una pizca de sal
75 grs. de almendra tostada en cuadradillo
9 piezas de dulces navideños, como bolitas de coco cubiertas de chocolate, frutas de Aragón y bombones
Algo de mantequilla y harina para el molde