Conos rellenos de chocolate y nata
Hola Chic@s
Hoy os traigo un rico postre que aunque tiene tres elaboraciones principales veréis que es muy fácil de preparar y podemos organizarlo con antelación y montar al momento de servirlo.
Espero que os guste. En casa nos encantó ya que los conos están muy ricos y ahora veréis que fácil se preparan.
Vamos a preparar un ganache de chocolate, una nata montada y una masa de galletas.
Ingredientes
para la masa de los conos.
375 grs. de harina normal todo uso
250 grs. de mantequilla punto pomada
100 grs. de azúcar glas
100 grs. de almendra molida
Una pizca de sal
Ingredientes.
Para el relleno:
Ganache de chocolate:
200 grs. De Chocolate para fundir
200 ml. De nata para montar (o crema de batir) al 35% de materia grasa
Ingredientes para la Nata.
200 ml. de nata para montar o crema de batir al 35% de matria grasa
1 cucharada de azúcar glas
1 cuchradita de queso fresco de untar