Quiche de atún y espárragos
Hola Chic@s
No se a vosotros pero a mi me encantan las quiche ya que son muy socorridas y se pueden hacer muy variadas. Tanto sirven de entrante, de segundo plato o de merienda. Para cumpleaños también quedan muy bien.
Solo hay que encender el horno y ponerse a prepararla. Hoy con base de hojaldre comprada que ya sabéis soluciona mucho y es más rápido.
Ingredientes
1 lamina de hojaldre (refrigerada)
1 manojo de espárragos trigueros
2 latas de atún
1 latita de aceitunas negras en rodajas
3 huevos talla -L-
1/2 bote de leche evaporada
1 trozo de queso a vuestro gusto
aceite de oliva, sal y pimienta negra molida