Tarta de queso y fresas sin horno
Hola Chic@s
Hoy aprovechamos que las fresas están estupendas para hacer una tarta de queso y fresas.
Es muy sencillo y queda muy rica. Podemos hacerla para cualquier ocasión no hace falta celebrar nada, cualquier Finde que nos apetezca la hacemos ya que es muy fácil y sencilla, seguro que gustará a tod@s.
Ingredientes
Para la base
120 grs. de galletas tipo Maria
60 grs. de mantequilla fundida
Para el relleno
200 grs. de nata de montar o batir de 35% de materia grasa
250 grs. de queso de untar
300 grs. de fresas
2 cucharadas soperas de azúcar
6 hojas de gelatina neutra
Para el final un coulis de fresas
300 grs. de fresas
2 hojas de gelatina neutra
el zumo de medio limón
2 cucharadas soperas de azúcar
2 cucharadas soperas de agua
Elaboración
Aquí os dejo unos moldes desmoldables muy interesantes