Helado de chocolate casero

Hola Chic@s.

Hoy os traigo un helado casero con solo tres ingredientes, y sin heladera.

Es super fácil de hacer y nos encanta ya que queda cremoso.

Es una receta muy sencilla que estoy segura os encantará. Ya me contareís……

Ingredientes:

400 ml. de nata para montar o crema para batir

1 bote pequeño de leche condensada

30 grs. de cacao en polvo sin azúcar tipo Valor

Elaboración:

Lo primero es tener la nata y el bol donde la montemos muy frio.

Con unas varillas electricas se hace genial.

Ponemos la nata en el bol y empezamos a montar la nata, es suficiente que no se nos caiga la nata de las varillas y ya será suficiente para nuestra receta.

añadiremos poco a poco la leche de bote, sin dejar de batir, rebañaremos el bote y seguiremos integrandola con la nata, ahora pasamos el cacao por el colador y lo añadiremos, mezclaremos con una espatula lengua, y batiremos un poco para que no se queden grumos.

Ahora que ya lo tenemos, lo pondremos en un molde, Yo de silicona,

y lo llevaremos al congelador por unas horas o de un día para otro.

al sacarlo dejarlo atemperar un poquito y ya podemos hacer nuestras bolas de helado.

Tambien me encanta llenar los conos de galletas (cucuruchos) desde abajo hasta arriba.

Queda cremoso y muy rico.

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No te lo pierdas!!!

Espero la foto de tu elaboración.

Puedes ver la receta en video en mi canal youtube aquí