Tarta fácil de manzana y hojaldre
Hola Chic@s
Hoy vamos con un básico de tarta de manzana sobre hojaldre, fácil pero muy rico, estupendo para la merienda o incluso para el café de sobremesa.
Ya sabeis que comprando el hojaldre todo es más fácil y preparamos cualquier elaboración sencilla y rápidamente. Como lo hacemos hoy.
Espero que os guste, a mi me encanta.
Ingredientes
1 Lamina de hojaldre.
2 Manzanas golden medianas.
25 grs. de mantequilla.
1 Huevo.
Algo de azúcar.
Elaboración
1 - Preparación
Lo primero es encender el horno para que se precaliente.
Limpiamos y descorazonamos las manzanas, las cortamos a cuartos y las laminamos lo más finas que podamos.
2 - Hojaldre
Estiramos el hojaldre y lo pincharemos con un tenedor dejando a todo alrededor un centímetro o un poco mas sin pinchar así conseguiremos que suba un poco por los bordes al hornear.
Colocaremos las laminas de manzana una superpuesta con la anterior, así hasta que tengamos la lamina llena, los bordes los pincelaremos con el huevo batido.
3 - Horno
Encima de las manzanas colocaremos la mantequilla cortada en cuadraditos pequeños, también añadiremos el azúcar por encima al gusto y solo queda ir al horno calor arriba y abajo a unos 190-200ºC unos 23 minutos en mi horno.
La dejaremos enfriar un poco y ya la pasaremos entera a una bandeja o la cortaremos a trozos.
“Siempre tienes que vigilar los tiempos de horno ya que no son iguales en todos los hornos.”
La receta en vídeo
Estupenda tarta basica de manzana y hojaldre
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Hay tardes que nos apetece algo dulce y no sabemos que merendar pues esto es súper fácil y seguro que os gustará.
Si hay algo que me encanta es la crema pastelera, ya os puse la receta hace tiempo.
Pero hoy le doy un toque de sabor diferente. Ahora os lo cuento.