Natillas ligeras en thermomix

Hola Chic@s.

Hoy vamos con unas fáciles y sencillas Natillas que podemos hacer con  Thermomix 

Es un postre delicioso que suele gustar a tod@s.

Hoy las hago ligeras como base para otro postre. que ya os pondré más adelante

Pero me sobraban natillas asi que las puse en unos recipientes con galletas que en casa nos encanta.

Ingredientes:

100 grs. de azúcar los más golosos podeis poner hasta 130 grs.

  3 huevos talla -L- (temperatura ambiente)

550 grs. de leche (entera) (yo desnatada)

  1 cucharada de maizena (fecula de maiz) unos 16 aproximadamente

Nota. La cantidad de maizena o fecula de maiz hace que quede más o menos espesa según tu gusto

También espesa más con leche entera que con desnatada.

Si las quieres como postre si que puedes ponerle algo mas de maizena, unos 20 grs. aproximadamente.

Preparación en Thermomix:

Ponemos todos los ingredientes en el vaso y

Mezclamos 10 segundos/velocidad 4

seguidamente programamos 10 minutos/90ºC/velocidad 2

Comprobamos que no tenga espuma, en caso de que tenga espuma programaremos 2 minutos/90ºC/velocidad 2 Esto igual hay que hacerlo dos veces si tuviera espuma.

Cuando ya no tiene espuma nuestra preparación lo pondremos 2 minutos/velocidad 2

Y ya lo tendremos listo como base de otros postres o para repartirlo en nuestros reipientes para dejar enfriar ahora ya le pondremos galletas, bizcocho o solo, añadele canela molida espolvoreada por encima si te gusta, mejor al momento de servirlo.

Pincha Aquí te dejo las natillas preparadas de forma tradicional

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No te lo pierdas!!!

Espero la foto de tu elaboración.

Puedes ver la receta en video en mi canal youtube aquí