Pasta tiburón de colores con gambas
Hola Chic@s
Hoy os traigo un plato sencillo y con pocos ingredientes. Los platos de pasta seca son siempre muy socorridos y se cocinan en poco tiempo. Hoy digamos es un plato exprés.
Ya sabéis que cada uno le puede dar la cocción a su gusto pero por lo general la pasta se deja al dente. Pero siempre en los paquetes pone el tiempo de cocción de cada tipo de pasta.
Ingredientes
200 grs. de pasta seca tiburón de colores
1 cebolla
medio paquete de gambas peladas congeladas
Tres cucharadas soperas colmadas de salsa rosa
tres cucharadas soperas colmada de mayonesa
Queso rallado de nuestro gusto. (opcional)
Sal, pimienta y aceite de oliva al gusto
Elaboración
1 - Preparación
Lo primero vamos a poner abundante agua en la olla, añadiremos sal y cuando empiece a hervir añadiremos la pasta. La coceremos al dente, o a nuestro gusto o con la indicación en minutos que nos marca paquete.
En una sartén ponemos un culín de aceite, y pocharemos la cebolla con sal y pimienta, añadiremos las gambitas congeladas y dejamos que se cocinen.
2 - Mezclar
Ya tendremos la pasta cocida, la colamos y añadiremos la cebolla con las gambitas, la mayonesa y la salsa rosa. mezclaremos y lista para servir.
3 - Sevir
Le podemos añadir queso rallado a nuestro gusto.
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