Recetas recientes
Aquí tienes las últimas recetas que he preparado. ¡Fáciles y sencillas de preparar!
RISOTTO DE SETAS
Hoy vamos con un sencillo plato de arroz como digo yo de andar por casa, para cualquier día de la semana. Hoy cocinamos un plato Italiano como es el Risotto. Espero que os guste.
Nevaditos con aceite de oliva suave
Parece que la Navidad ya está llegando. Cada año parece que comienza más pronto, las tiendas se llenan de dulces y adornos, Aunque este año parece más difícil con la pandemia y las restricciones.
Salchichas con pimientos al vino blanco
Estas salchichas son de carne, y las comemos de vez en cuando, aunque están muy ricas de la forma que las hagas, a la sartén a la leña a la plancha o incluirla en algún plato como como arroz y pasta pero hoy las hacemos con unos pimientos y el vino que no os preocupe que al cocinarlo se evapora el alcohol.
Arroz meloso con pollo
Hoy vamos con un plato sencillo con pocos ingredientes y que espero que os guste tanto como a mi.
Vamos a preparar un arroz con pollo, fácil y rico para cualquier día de la semana.
Crespillos de Lorca a mi manera
Se trata de una receta del libro de Ibán Yarza donde nos cuenta que el nombre de crespillo define distintas elaboraciones, desde unos fritos aragoneses hechos con borrajas hasta varios panes planos.
Los crespillos lorquinos son unas deliciosas galletas saladas con pimentón.
Dorada al horno
A mi particularmente me gusta mucho el pescado, frito, a la plancha y al horno también es una forma de comerlo con menos grasa.
Y si lo acompañamos con guarnición como es el plato de hoy mucho mejor y con una sopa o ensalada ya tendríamos el menú completo.
Encuentra tu receta favorita entre las cientos de opciones que podrás encontrar en mi blog.
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Sopa Castellana
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Hoy unas brochetas caprese estupendas como entrante o aperitivo.