Recetas recientes
Aquí tienes las últimas recetas que he preparado. ¡Fáciles y sencillas de preparar!
Panellets de café
En estos días es tradicional algunos dulces entre ellos se encuentran los panellets típicos de Cataluña y Baleares. la receta tradicional data del siglo XVIII procedente de la repostería árabe la base del postre es de almendra. En la actualidad se añade chocolate, café y otro tipo de frutos secos.
Su elaboración es bastante rápida y con un poco de horneado quedan riquísimos.
Patatas duquesa con patatas violet
Hoy os traigo una guarnición estupenda con estas patatas duquesa que hacemos con unas patatas violet o patatas moradas, la verdad que son muy graciosas y de sabor quedan igual de ricas que las patatas normales o de la variedad que normalmente utilizamos.
Tarta de Santiago
Hoy vamos con una tarta tradicional de la cocina gallega, aunque se desconoce su origen esta tarta, torta o bizcocho se distingue por no llevar nada de harina, dicen que es similar a la de Elche.
Suele servirse después de las comidas acompañando el café, aunque un vinito dulce también es buen acompañante. Esta tarta se culmina como detalle final con la cruz de Santiago, pulverizando azúcar glass por encima.
Almendrados con gotas de chocolate
Llegando estas fechas nos ponemos como loc@s. Con las comparar y los preparativos Festivos.
En casa desde siempre nos gusta mucho hacer nuestros típicos dulces de varios tipos y no podían faltar los Almendrados que nos gustan mucho.
Triángulos de hojaldre rellenos de cabello de ángel
Que fácil y sencillo es hacer unos dulces o pastelitos para acompañar un café una tarde en familia o amigos. Nos quedará una merienda estupenda.
Bizcocho de Naranja
#Bizcocheamos?
Por lo general nos encantan los bizcochos.
Son muy socorridos para desayunos y meriendas de todos o muchos días del año. Hoy con naranja almendra y una pizca de canela.
Encuentra tu receta favorita entre las cientos de opciones que podrás encontrar en mi blog.
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Sopa Castellana
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Hoy unas brochetas caprese estupendas como entrante o aperitivo.