Natillas de chocolate en thermomix
Hola Chic@s
Hoy vamos con unas fáciles y sencillas con chocolate Natillas que hacemos en la Thermomix
Es un postre delicioso que suele gustar a tod@s.
Hoy le pongo chocolate blanco rallado y unos barquillos, pero podeis ponerle bizcocho o galletas .
Ingredientes
100 grs. de azúcar
3 huevos talla -L- (temperatura ambiente)
550-600 grs. de leche (entera) (yo desnatada)
10-12 grs. de harina de maiz (maizena)
15 grs. de cacao sin azúcar en polvo (valor)
Elaboración
1 - Preparación en Thermomix:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso y
Mezclamos 10 segundos/velocidad 4
seguidamente programamos 10 minutos/90ºC/velocidad 2
2 -Comprobar y repartir
Comprobamos que no tenga espuma, en caso de que tenga espuma programaremos 2 minutos/90ºC/velocidad 2 Esto igual hay que hacerlo dos ves si tuviera espuma.
Cuando ya no tiene espuma nuestra preparación lo pondremos 2 minutos/velocidad 2
Y ya lo tendremos listo para repartirlo en nuestros recipientes, vasos, copas,….
3 - Servir
pondremos galletas, bizcocho o solo, lo dejaremos enfriar en el frigorifico. Si le ponemos barquillos y chocolate rallado lo haremos justo antes de de servirlo.
4 - Dejar enfriar
La decoracion comestible mejor a la hora de servir
“Si sois muy golosos ponerle algo más de azúcar entre 130-140 grs.”
La receta en vídeo
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Vamos con unas torrijas menos tradicionales pero riquisimas. Hoy las hacemos con un bizccho, podria ser de aprovechamiento en el caso de que nos quedara bizcocho. Pero la verdad que hago el bizcocho para hacer las torrijas.
Hoy tenemos unas natillas exquisitas!!!.
Me encantan y no por llevar chocolate, es mucho más difícil que hacer las normales caseras, se tarda lo mismo.
Os puedo asegurar que merece la pena hacer las natillas caseras y podemos cambiar los sabores.